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農曆五月“濕熱”重,建議:少吃2樣,多吃3樣,健脾祛濕...

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發表於 7 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
時間過得真快,現在我們正在經歷的就是農曆的五月啦。農曆的五月份也被稱為一年當中濕熱最重的月份啦!有些地方還被叫作“毒五月”,關鍵原因就是因為現在的氣溫比較炎熱。可以說是悶熱,空氣中沒有一絲冷風,撲面而來的只有熱風。


出一趟門,真的是一絲一刻都不想在外面呆著。這個時候我們除了要記得合理飲食之外,也別忘了多吃一些有營養的食材哦。農曆5月濕熱重,強烈建議大家少吃兩樣,多吃這三樣。健脾祛濕清涼過夏天。


少吃2樣
在這個悶熱的夏天裡,大家一定要記得少吃油膩和辛辣的食物。油膩的食物不僅能增加腸胃的負擔,而且吃多了很容易長胖。尤其是在這個悶熱的五月裡,一定要記得少吃油膩的食物哦。像油炸類的菜建議大家少吃或不吃。辛辣的食物吃多了容易增加身體的燥熱。這兩樣在這個毒五月裡盡量少吃哦。


NO.1多吃黃瓜
黃瓜是我們日常生活中最常見的食材了,它裡面含有豐富的膳食纖維和維生素。屬於夏季的應季蔬菜,價格不高一元一斤。夏季天氣炎熱,可別忘了多吃一些它。
推薦菜譜:黃瓜拌粉絲
準備食材:黃瓜、粉絲、大蒜、陳醋、生抽、食用油、精鹽、白糖。
1.粉絲1小把放在溫水中給它浸泡半小時,黃瓜一根放在清水中給它沖洗乾淨。然後給它切成厚厚的薄片,最後切成細絲放入碗中。大蒜一頭拍散砸成蒜泥。


2.炒鍋內加入適量的清水大火燒開,水燒開後把準備好的粉絲放進去汆燙60秒後,立即撈出。放入冷水中控涼然後給它切段備用。


3.把黃瓜絲放入粉絲裡面,炸好的大蒜往裡面加入兩勺陳醋,兩勺生抽,一勺精鹽,2勺白糖,然後在裡面放入兩大勺食用油。用筷子直接攪拌均勻。把它倒在黃瓜粉絲裡面,用乾淨的小手翻拌均勻就可以吃啦。



NO.2豆角
豆角是我們日常生活中最常見的食材啦,它裡面含有豐富的膳食纖維和維生素。多吃豆角不長胖,尤其是在這個炎熱的夏天裡,可別忘了在家裡做一些麻汁豆角吃。


推薦菜譜:麻汁豆角
準備食材:豆角、麻汁、大蒜、生抽、陳醋、食用油、精鹽、白糖。
1.首先準備新鮮的豆角一小把放在清水中洗淨,去掉頭部和根部。然後切成三厘米左右的長段放入碗中備用。大蒜一頭拍散切碎備用。


2.炒鍋內加入適量的清水大火燒開,水燒開後把準備好的豆角放進去焯水八分鐘。然後立即撈出放入冷水中空涼。


3.麻汁一勺倒入碗中,然後在裡面加入兩勺生抽、兩勺陳醋、兩勺食用油、一勺白糖、半勺精鹽、炸好的蒜泥,用筷子快速的攪拌均勻就可以吃啦。



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