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論壇元老

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發表於 2022-9-21 13:14:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
1、讓土豆慢一點發芽

土豆的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。 若在土豆堆里放個蘋果,可大為延遲發芽的時間。      

2、雞蛋如何保鮮

一般用濕布把雞蛋輕擦一遍,然後大頭朝上豎著放入冰箱,能保存較長時間。 不過把雞蛋放在鹽裡埋起來,可使雞蛋半年內保持新鮮。 需要注意:一層食鹽一層雞蛋,雞蛋間最好隔開,最上面一層用食鹽鋪實。
3、小蔥香菜如何保存

用兩片白菜葉(不要清洗)將小蔥或香菜包裹起來,放入保鮮袋,再存入冰箱。 小蔥和香菜的保存時間會比不放白菜葉長好幾倍,而且葉子不會變乾或腐爛。

4、番茄保鮮

番茄保鮮並不需要用到冰箱,放到塑膠袋裡,將袋口紮緊,放倒陰涼處就可以了。 然後,每天打開一次,通風換氣5分鐘,注意擦乾袋裡的水蒸氣,這樣可以保持30天左右哦。
5、草莓保鮮

在草莓保鮮中,低溫可使草莓的腐爛受到抑制。 因此,最好將未洗的草莓放入冰箱內冷藏,單層存放保鮮效果更好。

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