多風乾燥的氣候，稍不留神就會感冒、發燒。 這時應多吃一些易消化、有潤燥滋補功效的食品，讓身體機能適應從夏熱到秋涼的過程。 秋天氣候乾燥，空氣濕度相應減少，易引發便秘、鼻腔乾燥聲音沙啞等秋燥癥狀。 怎樣預防最好呢？
秋冬喝什麼粥最好
梨子粥
做法：先將粳米熬成粥，將鴨梨切成塊，再加入適量冰糖攪拌均勻即可。 功效：具有清熱潤肺之效，適合秋季經常食用（此粥不適合糖尿病患者食用）。
薏仁紅豆粥 材料：生薏仁20克，紅豆30克。 做法：將生薏仁、紅豆洗净浸約半日，瀝干備用。 薏仁加水煮至半軟，加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。 功效：有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。 紅豆可益氣補血，利水消腫; 薏仁可健脾利水，清熱排膿。
南瓜百合粥
材料：南瓜250克、鮮百合50克、粳米100克、冰糖適量。 做法：將南瓜洗净去皮，切丁，鮮百合摘瓣洗净。 將粳米洗净煮熟，用文火熬，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。 功效：南瓜營養成分豐富，脂肪含量較低，易於消化和吸收，還可通便。 配合滋陰潤肺的百合，具有健脾滋陰潤燥的作用。
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發表於 2023-1-14 13:56:56